Nando Reis (músico),  Giuliana Ferreira (sommelière do restaurante A Figueira), Alexandre D'agostino (barman do restaurante Spot) e Luiz Otávio Pacífico (advogado e apreciador da bebida), após degustarem cinco fórmulas, definiram a Edição Única de 2009: composta por 60% de aguardente armazenada em jequitibá, 30% em bálsamo, 6% em carvalho europeu, 2% em carvalho americano e 2% em amburana. O rótulo é assinado pelo artista Tiago Tebet.

Graduação alcoólica: 40,0% vol 
Disponível em garrafas de 750 e 50 ml
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