A edição inaugural das Únicas foi concebida por Manoel Beato (sommelier), Derivan de Souza (barman) e Maria José Miranda (Programa Brasileiro de Desenvolvimento da Cachaça). Eles criaram uma cachaça composta por 70% de aguardente armazenada em carvalho americano, 12% em jequitibá, 12% em carvalho, 3% em bálsamo e 3% em amburana. O rótulo é assinado pelo artista Black Linhares.

Graduação alcoólica: 40,0% vol